Ortiler nedir? Ortiler, dünya çapında kültürel bir değer olan, farklı ülkelerin ve kültürlerin kendi geleneksel tarifleriyle yapılan ürünlerdir. Ortiler, genellikle taze sebzeler, etler, süt ürünleri ve diğer lezzetli malzemelerden yapılan tatsız veya acıklı yemekler veya hamur işleridir. Ortiler, özellikle Balkanlar, Orta Doğu, Orta Asya ve Güney Amerika’da yaygındır. Genellikle, ortiler, özel günlerde, evliliklerde, ziyaretlerde veya toplantılarda sunulmaktadır. Ortilerin Tarihçesi Ortilerin tarihi antik döneme kadar uzanmaktadır. Tarihçiler, M.Ö. 3. yüzyılda Asur kültüründen, M.Ö. 4. yüzyılda Mezopotamya ve M.Ö. 6. yüzyılda Babil kültüründen ortilerin ilk örneklerini bulmuştur. M.Ö. 8. yüzyılda Yunanlılar tarafından geliştirilen ortiler, tarihin en eski yemeklerinden biri olan Pithos adı…
Yorum Bırak